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2005年9月24日

酒飲みが注意すること

先週、どうにも足の調子が良くなく、医者に診てもらったところ、「カリウム不足」と指摘されました。野菜不足と炭水化物の取り過ぎでカリウムか不足するそうです。あと、利尿作用のある飲み物を取りすぎることも尿からカリウムが排出されるので良くないとのこと。ちなみに利尿作用がある飲み物とは……そうです、酒類も当然入ります(笑)
病気になっては美味しいお酒も飲めないので、野菜を多めに取ることにして、あと野菜ジュースも出来るだけ毎日飲むようにしています。ちなみに私が飲んでいるのは伊藤園一日分の野菜です。伊藤園にはほかにも緑の野菜とか充実野菜などがありますが、一日分の野菜が一番カリウムが多いので、これにしています。ほかにもカゴメ野菜一日これ一杯野菜一日これ一本)などもありますが、個人的に一日分の野菜が一番好みに合うのでこれを選択しています。
皆さんもお酒を飲む前に野菜ジュースを飲むようにしてみてはいかがですか?

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2005年9月 1日

東京・浅草/ぬる燗

東京・浅草は浅草寺裏にある赤ちょうちんです。カウンタと小上がりがあります。カウンタは6席、小上がりは4席×2卓+2席×1卓=10席という小さな店です。
この店の真骨頂はなんといってもぬる燗につけられた本格焼酎と清酒です。店名の通りですが、清酒を出す日本酒専門店や本格焼酎の名店はいくつもあります。このblogでも様々な特徴のある名店を紹介してきましたが、この店ほど酒に合わせた燗つけをしてくれるところはないでしょう。冷たく出すべきは冷たく、温めて真価を発揮するものは温かく、「純米だから冷や」「これはロック」などと決めつけず、この店では大将の薦める出し方にお任せするのが上策といえます。
さらに嬉しいことに非常に安いお値段での提供となっています。盛りの多いつまみを2品頼めば本格焼酎3杯はいけます。そのつまみは味にうるさい人を連れて行っても安心できるうまさと来ますから、いうことはありません。それが3000円程度で済むのはこの不況に大変ありがたい事です。
浅草寺の裏手で場所はわかりにくそうですが、行ってみると結構わかりやすい店です。浅草に行かれた際には是非とも立ち寄ってみて下さい。

所在地 台東区浅草3-4-4
電話番号 03-3876-1421

本格焼酎の楽しみ:ぬる燗:紹介ページはこちら

※2004年7月29日一部追加
※2005年9月1日追加

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