SUNTORY PRESENTS シングルモルト＆ミステリー10周年×日本推理小説作家協会60周年 特別企画 シングルモルト歴代チャンピオン大会

既に5日も前のことになってしまうのですが、5月29日にModern Syntaxの筆者であるモダシンさん経由でサントリーからご招待頂いた「SUNTORY PRESENTS シングルモルト＆ミステリー10周年×日本推理小説作家協会60周年 特別企画　シングルモルト歴代チャンピオン大会」へお邪魔して参りました。

1998年から推理作家がサントリー山崎蒸留所で毎年開かれているイベントで今年は10周年ということもあり、東京・品川インターシティホールで開催されました。

まず前半はトークショーで、ウイスキーに関するこだわりや最近書いている小説、近況などをざっくばらんに話してくれました。推理小説作家というと人嫌いで無愛想なんていうイメージもありましたが、皆さん大変にトークが面白く、そしてこだわりがあることが判ります。実際に当日審査をするということでその準備をしている間は休憩時間が設定され、後半に公開審査、そしてサントリーのチーフブレンダーによる総評を交えながらのトークショーと相成りました。イベント自体は報道にもあったように新宿鮫シリーズで知られる大沢在昌氏が優勝しました。インタビューの様子を後から拝見していたのですが、大変な喜びようでした。以下大沢氏の談話です。

「今までは使用したことのないスモーキーフレーバーを持った原酒が今年は大変に美味しかったのでこれを25％使用してみた。この原酒に胸を借り全てをゆだねる気持ちだったのだが、原酒のいいところを残しつつ、スモーキーさを殺すために甘めの原酒で全体的に調和を取るようにしてみた。8年やっているが大変に奥が深く、今回選ばれたのは大変に嬉しい。」

既に
サントリー山崎蒸留所blog　2007年「シングルモルト＆ミステリー」チャンピオン決定！
dh's memoranda　ウイスキーの「謎」
Modern Syntax　「シングルモルト＆ミステリー10周年　シングルモルト歴代チャンピオン大会」に行ってきました。
ミズタマのチチ: ピヨピヨ　人気推理作家の作る謎の味わいは？　サントリー、シングルモルト＆ミステリーチャンピオン大会。
WADA-blog　サントリー シングルモルト＆ミステリー「謎2007」
などにトークショーの中身に関して詳細が出ているので、そちらに譲るとして、このBLOGは酒つながりということで、休憩時間に「試飲」として提供された4種類のシングルモルトについて詳細を上げます。

休憩時間に提供されたシングルモルトは以下になります。
サントリー山崎12年
サントリー白州12年
スコッチ　ザ・マッカラン12年
スコッチ　ボウモア12年

試飲はロックで提供されたので全てロックで呑みました。

初めて呑んだスコッチ2種ですが、まずボウモア12年を頂きました。大変にスモーキーで口の中が燻されているような感じさえ受けましたが、それでいて後味がすっきりと抜けていくので呑みやすいウイスキーであると感じます。マッカラン12年のほうは口当たりは柔らかく甘い感じがいますが、のどへ通すとすっきりと切れていっていつまでも甘い感じが残らないウイスキーで、これはこれでおいしいと思います。

日本を代表するウイスキーである山崎12年は昔から結構好きで呑んでいるウイスキーなのですが、柔らかい香りとともに甘い味わいが口の中に広がる美味しいウイスキーのままでした。一方、白州12年はスモークチーズのようなスモーキーな香りがするとともにパンチの効いた味わいのするウイスキーです。個人的にはべたではありますが、やっぱり山崎12年が一番好みに合いました。

同じ会社のモルトウイスキーが蒸留所を変えるだけでここまで大きく味わいを変えるというのはウイスキーの醍醐味といえるでしょう。個人的には本格焼酎でもこうした違いをもっと引き出せるように樽熟成に関する国税庁指導を一日も早く撤廃して欲しいと強く願います。

おみやげとして「山崎蒸留所」という頂きましたが、山崎蒸留所限定販売品のようです。また、今回、大沢氏が調合したウイスキーは「謎 2007」として4ヶ月の後熟期間を経てサントリーの通信販売サイトで販売されます。現在、こちらで予約受付中のようです。名だたる強豪を倒して2度目の栄冠に輝いたウイスキーがどんなものか、呑むのが大変に楽しみですね。

酒飲みが注意すること

先週、どうにも足の調子が良くなく、医者に診てもらったところ、「カリウム不足」と指摘されました。野菜不足と炭水化物の取り過ぎでカリウムか不足するそうです。あと、利尿作用のある飲み物を取りすぎることも尿からカリウムが排出されるので良くないとのこと。ちなみに利尿作用がある飲み物とは……そうです、酒類も当然入ります(笑)
病気になっては美味しいお酒も飲めないので、野菜を多めに取ることにして、あと野菜ジュースも出来るだけ毎日飲むようにしています。ちなみに私が飲んでいるのは伊藤園の一日分の野菜です。伊藤園にはほかにも緑の野菜とか充実野菜などがありますが、一日分の野菜が一番カリウムが多いので、これにしています。ほかにもカゴメの野菜一日これ一杯（野菜一日これ一本）などもありますが、個人的に一日分の野菜が一番好みに合うのでこれを選択しています。
皆さんもお酒を飲む前に野菜ジュースを飲むようにしてみてはいかがですか？

ビアガーデンがもうオープン！

ビアガーデン、早くもオープン　京都市内のホテル

京都市内のホテルだそうですが、いやはや気の早いことですね。でも、連休中はそこそこ気温が上がりそうですし、晴れた日には屋外でビールをくいっとあおるというのもなかなか良さそうです(^^)
ビールは苦手な私ですが、焼き肉食べ放題のビアガーデンは大好きで、毎年出かけております。あの雰囲気すごく好きなんですよね。焼き肉とビールの相性も最高ですし！

[アンケート]募集！あなたの一押し酒類を教えて下さい！

このblogでは本格焼酎をメインにしつつ、清酒に関しても書いています。
果たして世でいうほど本格焼酎がブームなのか、清酒は本当に没落しているのか、またワインブームは本当に過ぎ去って誰も見向きをしないのか、お酒が好きな私にとってはかなり気になる話題です。マスコミが書いていることは事実であるものの一面しかとらえていないことがあるので、blogをやっている皆さんが普段「好んで呑んでいる酒類」についてお聞かせ願えれば、と思います！
期限は定めませんので、好きなように記事を書いて頂き、トラックバック下さい。blogをされてない方やトラックバックはいまいち……という方はコメントでもOKです！よろしくお願いします。

酒造りも文化財指定へ

酒造りや棚田も文化財指定、文化庁が改正法案提出へ

これは非常に画期的な。旧来より続く伝統的な酒造りの手法は企業の自助努力によってのみ存立しているが、きちんとした保護の体型が整うことになる。
本格焼酎は地酒ブームの顛末を見ているためか大手ほど機械化されない手作りを残そうという動きを見せている。そうした動きも今後はしっかりと保護されていくことになるのだろう。